¡La AIVP le cocina un año 2018 para deleitarse!

Publicado por  22 enero, 2018 8:55 am Deja tus comentarios

Para el principio de año, el equipo de la AIVP hizo un “team-building” en torno a un desafío culinario. Acompañada por la chef Régine, realizó (y degustó) una entrada y un plato principal.

En el menú, como entradas:

  • Verrines de calabacines a la milanesa
  • Carpaccio de vieiras con mandarina
  • Verrines de lentejas del Périgord
  • Samossas de mango y foie gras

Y como plato principal:
Medallones de ternera con salsa cremosa con setas y foie gras, acompañados de patatas molidas.

Este desafío culinario permitió reforzar los lazos dentro del equipo para ser aún más eficaces en un ambiente de buen humor.

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