{"id":65190,"date":"2026-05-18T02:03:16","date_gmt":"2026-05-18T00:03:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aivp.org\/bonnes-pratiques\/roterdam-paises-bajos-alimentacion-y-innovacion\/"},"modified":"2026-05-18T02:03:17","modified_gmt":"2026-05-18T00:03:17","slug":"roterdam-paises-bajos-innovacion-y-calidad-alimentaria","status":"publish","type":"bonnes-pratiques","link":"https:\/\/www.aivp.org\/es\/buenas-practicas\/roterdam-paises-bajos-innovacion-y-calidad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Roterdam (Pa\u00edses Bajos): Innovaci\u00f3n y calidad alimentaria"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\"><span lang=\"es-419\" style=\"mso-ansi-language: #580A;\">El <\/span><span lang=\"EN-US\"><a href=\"https:\/\/www.portofrotterdam.com\/en\/setting\/plots\/rotterdam-food-hub\"><span lang=\"es-419\" style=\"mso-ansi-language: #580A;\">Food Hub de Rotterdam<\/span><\/a><\/span><span lang=\"es-419\" style=\"mso-ansi-language: #580A;\"> emergi&oacute; como soluci&oacute;n para atender de manera eficiente a las empresas agroalimentarias de todo el mundo. En 2019, termin&oacute; la construcci&oacute;n de una nueva instalaci&oacute;n para almacenar alimentos perecibles en un lugar estrat&eacute;gico de las terminales de contenedores de aguas profundas de Maasvlakte, cerca del nodo del puerto. El Food Hub de Rotterdam posee diversas partes dise&ntilde;adas espec&iacute;ficamente para carga refrigerada, dando acceso a buques de alta mar. Asimismo, el nodo ofrece atracaderos para embarcaciones de navegaci&oacute;n interior y se instalar&aacute;n bodegas situadas estrat&eacute;gicamente cerca de los muelles para permitir un r&aacute;pido almacenamiento, procesamiento y transporte de mercanc&iacute;as refrigeradas y congeladas. <\/span><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\"><span lang=\"es-419\" style=\"mso-ansi-language: #580A;\">El crecimiento de la poblaci&oacute;n mundial y el aumento de la prosperidad, en particular, en econom&iacute;as emergentes, han contribuido al florecimiento del mercado agroalimentario. Solo en 2017, el comercio agr&iacute;cola del pa&iacute;s alcanz&oacute; cerca de &euro;92 mil millones, posicionando al puerto de Rotterdam como l&iacute;der de mercado en Europa Occidental con una producci&oacute;n anual de 16 millones de toneladas.<\/span><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\"><span lang=\"es-419\" style=\"mso-ansi-language: #580A;\">El puerto de Rotterdam se destaca como el nodo m&aacute;s importante de Europa en materia de importaci&oacute;n y exportaci&oacute;n de carga refrigerada y congelada en <\/span><span lang=\"EN-US\"><a href=\"https:\/\/www.portofrotterdam.com\/en\/logistics\/cargo\/containers\/reefer-containers\"><span lang=\"es-419\" style=\"mso-ansi-language: #580A;\">contenedores refrigerados<\/span><\/a><\/span><span lang=\"es-419\" style=\"mso-ansi-language: #580A;\">. En su calidad de puerto de contenedores m&aacute;s grande de Europa, Rotterdam cuenta con instalaciones integrales y servicios dise&ntilde;ados para ofrecer transporte fluido de productos frescos en contenedores refrigerados. En efecto, la terminal de contenedores de Rotterdam ofrece una cantidad asombrosa de 18.500 conexiones para contenedores refrigerados, cifra sin precedentes en ning&uacute;n lugar del mundo. Esta infraestructura inigualable garantiza el traslado eficiente de productos frescos, resguardando su calidad.<\/span><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\"><span lang=\"es-419\" style=\"mso-ansi-language: #580A;\">La velocidad y la confiabilidad son cruciales para preservar la frescura de los productos perecibles. Rotterdam sobresale en estos aspectos. Muchos servicios de transporte intercontinentales nombran a Rotterdam como su puerto de escala inicial en Europa, destacando su eficiencia y confiabilidad en el manejo de carga refrigerada. Asimismo, la ubicaci&oacute;n estrat&eacute;gica de Rotterdam, adyacente a &aacute;reas hort&iacute;colas vitales, como los Greenport de Westland y Barendrecht, mejora su condici&oacute;n de puerta cr&iacute;tica para productos frescos. Adem&aacute;s, sus s&oacute;lidas conexiones intermodales hacia otras regiones de Greenport, tales como Venlo, consolidan a&uacute;n m&aacute;s su posici&oacute;n.<\/span><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\"><span lang=\"es-419\" style=\"mso-ansi-language: #580A;\">El Food Hub de Rotterdam, en operaciones desde 2019, se sit&uacute;a en la confluencia estrat&eacute;gica de las terminales de contenedores de aguas profundas de Maasvlakte, para ofrecer almacenamiento especializado en alimentos perecibles. Con 18.500 conexiones para contenedores refrigerados y un r&aacute;pido manejo, Rotterdam es el nodo m&aacute;s importante de Europa para carga refrigerada, garantizando el transporte veloz, confiable y de alta calidad de productos frescos. Las innovaciones tecnol&oacute;gicas utilizadas en el puerto de Rotterdam cumplen con el n&uacute;mero 9 de los Objetivos Sostenibles de la ONU en materia de <\/span><span lang=\"EN-US\"><a href=\"https:\/\/www.globalgoals.org\/goals\/9-industry-innovation-and-infrastructure\/\"><span lang=\"es-419\" style=\"mso-ansi-language: #580A;\">Industria, Innovaci&oacute;n e Infraestructura<\/span><\/a><\/span><span lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: #580A;\"> <\/span><span lang=\"es-419\" style=\"mso-ansi-language: #580A;\">ya que mejoran las tecnolog&iacute;as industriales.<\/span><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\"><span data-teams=\"true\">M&aacute;s informaci&oacute;n :&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\"><u><\/u><!-- [if !supportLists]--><span lang=\"EN-US\"><a href=\"https:\/\/www.portofrotterdam.com\/en\/setting\/plots\/rotterdam-food-hub\"><span lang=\"ES\" style=\"mso-ansi-language: ES;\">Rotterdam Food Hub<\/span><\/a><\/span><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\"><a style=\"text-indent: -18pt;\" href=\"https:\/\/www.portofrotterdam.com\/en\/news-and-press-releases\/port-rotterdam-authority-launches-rotterdam-food-hub\"><span lang=\"ES\">Port of Rotterdam Authority launches &lsquo;Rotterdam Food Hub&rsquo;<\/span><\/a><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\"><a style=\"text-indent: -18pt;\" href=\"https:\/\/www.portofrotterdam.com\/en\/logistics\/cargo\/containers\/reefer-containers\"><span lang=\"ES\">Reefer containers<\/span><\/a><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\"><a style=\"text-indent: -18pt;\" href=\"https:\/\/www.globalgoals.org\/es\/9-industry-innovation-and-infrastructure\/\"><span lang=\"ES\">9e SDGs Industria, Innovaci&oacute;n e Infraestructura<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Food Hub de Rotterdam emergi&oacute; como soluci&oacute;n para atender de manera eficiente a las [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":72533,"template":"","ville-bp":[4287],"pays-bp":[4366],"organisme-bp":[4288,4289],"engagement-bp":[4407],"class_list":["post-65190","bonnes-pratiques","type-bonnes-pratiques","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - 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