El Centro Mundial de Alimentación Urbana Sostenible (CEMAS) en La Marina de Valencia es un espacio desarrollado en colaboración entre el Ayuntamiento de Valencia y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Su misión principal es doble, gestión del conocimiento y comunicación. Por un lado, el CEMAS debe gestionar el conocimiento en programas, proyectos y acciones para la alimentación sostenible, desarrollados en entornos urbanos. Esto incluye evaluar las políticas contra la desnutrición, la producción de alimentos o evitar el desperdicio. Por otro lado, el CEMAS debe comunicar y difundir información y datos relevantes para una alimentación y nutrición sostenibles, en todos los medios disponibles, para llegar a los medios de comunicación y a la opinión pública. Este centro está ubicado en los edificios de La Marina, directamente en el waterfront, implementando nuevos usos en esta parte de la ciudad portuaria.