Cotonou (Bénin) Promouvoir l’hygiène et la sécurité alimentaire grâce à la régularisation de vendeurs ambulants et la création d’une cantine pour les acteurs portuaires

Défi(s)

Comment pérenniser l’activité des vendeurs ambulants sur le territoire du port tout en garantissant hygiène et sécurité pour clients et vendeurs ?

Bonne pratique

Face au constat des conditions de travail précaires et dangereuses des revendeuses alimentaires le long de la route du port ainsi que pour assurer des meilleures conditions d’hygiène alimentaire, le Port Autonome de Cotonou (PAC) a mené d’importants efforts de concertation pour trouver la meilleure solution. La concertation a donné lieu à la création de locaux modernes, protégeant de la circulation et des intempéries, dotés d’accès à l’eau courante et à l’électricité. L’action du Port Autonome de Cotonou reflète les bonnes pratiques attendues d’une autorité portuaire engagée sur les plans social et environnemental auprès des populations riveraines.

Cas d'étude

Dans le cadre de l’amélioration de ses actions sociales et environnementales, le Port Autonome de Cotonou (Bénin) est engagé depuis plusieurs années à la modernisation de ses activités ainsi que dans de nombreuses initiatives à destination des populations riveraines. En 2024, le PAC a inauguré un espace de plus de 3000m2, entièrement couvert, composé de stands de vente équipés de cuisine, d’accès à l’eau et à l’électricité. Les 98 revendeuses de la cantine du Port Autonome de Cotonou étaient précédemment situées le long de la route, sans protection face à la circulation et aux intempéries. Elles ne pouvaient pas cuisiner sur place, réchauffer les plats et ne disposaient pas de sanitaires. Elles disposent désormais de locaux propres, modernes qui leur permettent de travailler dans de bonnes conditions et de nourrir les employés du port et les autres résidents du quartier avec un plus grand standard d’hygiène. Les stands sont également sécurisés, ce qui permet désormais aux revendeuses de se constituer des stocks.

Ce projet a coûté plus de 600 millions de FCFA. Le processus de participation a été de consulter les parties prenantes. Le projet a non seulement amélioré les conditions de travail et apporté une stabilité financière aux bénéficiaires en augmentant l’accès à la clientèle ; de plus le nouvel emplacement a contribué à favoriser un environnement communautaire inclusif en encourageant une clientèle plus diversifiée, notamment des cadres supérieurs et des dockers, à fréquenter les lieux. En outre, les premiers résultats montrent que cette relocalisation a entraîné une augmentation de 20 % des ventes et la collecte de données en cours vise à mesurer d’autres impacts sur la réduction des incidents et des déchets.

Informations complémentaires: Port Autonome de Cotonou